| 番茄酱爆土豆茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 总量 | 982克 | 番茄酱爆土豆茄子热量/卡路里396千卡 | |||
 热量396千卡，相当于骑自行车50分钟消耗的热量...480 | |||||
番茄酱爆土豆茄子的做法共3个步骤
食材主料/辅料
西红柿（1个）、土豆（1个）、茄子（1个）、番茄酱（适量）
1/3. 茄子土豆切丁，茄子丁用淡盐水泡，土豆丁用水煮软，西红柿去皮切小块
2/3. 切葱花油锅爆香，大火放西红柿炒烂，放土豆再把茄子丁连淡盐水一起倒锅里，中火翻炒，等收汁
3/3. 收汁成酱出锅
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增强免疫力、生津止渴等功效；可与西兰花、蜂蜜、福寿鱼搭配；与青鱼、草鱼、河蚌相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、养颜、降糖降脂等功效；可与牛腩、牛肉、牛里脊搭配；与香蕉、西红柿、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺、治胃癌、降低胆固醇等功效；可与五花肉、基围虾、猪肉搭配；与螃蟹、螃蟹、墨鱼相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、护肤、健胃消食等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 番茄酱爆土豆茄子热量396 千卡
- 脂肪0.91 克
- 蛋白质5.44 克
- 碳水化合物47.95 克
- 钠39013.1 毫克
- 钙80.7 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾792 毫克