| 快式焖羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 5075千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 总量 | 2500克 | 快式焖羊肉热量/卡路里5075千卡 | |||

1/6. 喜欢味道浓点,所以还加了桂皮,香叶,小茴香,辣椒!把香料洗净,辣椒切开,全部装到筛盒里!

2/6. 姜切厚片,不用放进去。

3/6. 羊肉飞水,洗净。

4/6. 锅下少许油放姜爆香,倒进柱侯酱爆香,下羊肉炒出油。

5/6. 香料放煲底,倒入羊肉加热水。

6/6. 高压锅30分钟。
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肝明目、益血、补血温经等功效;可与香菜、白萝卜、白果搭配;与板栗、鲳鱼、豆苗相克,同食可能会引起不适;