| 客家甜酒鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 米酒 | 克 | 510千卡 | 85千卡 | 2.00克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1244克 | 客家甜酒鸡热量/卡路里1472千卡 | |||
 热量1472千卡，相当于午睡1840分钟消耗的热量...48 | |||||
客家甜酒鸡的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（半只）、植物油（几滴）、水（适量）、姜片（几片）、鸡蛋（3个）、米酒（600克）
1/4. 清洗好光鸡，切成块儿，热锅，放入生姜片，加几滴油入锅里，倒入鸡块翻炒至肉色发白
2/4. 断生后，铲起来放一个砂锅里，煎好几个鸡蛋
3/4. 往砂锅里到入糯米酒、清水、加上煎好好的鸡蛋
4/4. 中小火炖半个小时就可以享用了
食材功效信息
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有增进食欲、杀菌、促进消化等功效；可与海蟹、芥菜、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效；可与桂圆肉、紫菜、苋菜搭配；与菠萝、消炎片、牛奶相克，同食可能会引起不适；
米酒的热量85千卡（每100克）；具有保湿、滋补、美容丰胸等功效；
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营养信息
- 客家甜酒鸡热量1472 千卡
- 脂肪119.71 克
- 蛋白质34.36 克
- 碳水化合物28.72 克
- 钠235.9 毫克
- 钙96 毫克
- 铁4.05 毫克
- 钾478 毫克