| 树桩蛋糕，落叶归根热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 159千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 402克 | 树桩蛋糕，落叶归根热量/卡路里2238千卡 | |||
 热量2238千卡，相当于收碗895分钟消耗的热量...150 | |||||
树桩蛋糕，落叶归根的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（两个）、低筋面粉（45克）、白糖（45）、淡奶油（80毫升）、可可粉（适量）、植物油（40毫升）
1/9. 鸡蛋两个就可以，准备材料
2/9. 打好蛋糊拌好，倒入烤盘或蛋糕模具
3/9. 不用预热开始200度5分钟，转180十五分钟出炉，看烤箱大小差异,我小烤箱
4/9. 涂满奶油卷起，卷烂，开裂也没关系
5/9. 卷好样子，三分之二处斜切，分为两块
6/9. 用刮刀就涂满，用刮刀在刮痕
7/9. 洒可可粉，随便小草装饰
8/9. 不介意枯叶话，洗干净绿萝枯叶，继续装饰
9/9. 成品
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、保护肝脏、润肺利咽等功效；可与紫菜、肥牛、青椒搭配；与鹅肉、甲鱼 、糖精相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、和中益肺、滋阴等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、预防便秘、治便秘等功效；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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营养信息
- 树桩蛋糕，落叶归根热量2238 千卡
- 脂肪216.31 克
- 蛋白质43.66 克
- 碳水化合物236.02 克
- 钠434.4 毫克
- 钙150 毫克
- 铁3.95 毫克
- 钾855 毫克