| 炒白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1950千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 大头鱼 | 克 | 1082千卡 | 100千卡 | 15.3克 | 2.2克 |
| 总量 | 2796克 | 炒白菜热量/卡路里4307千卡 | |||
 热量4307千卡，相当于打篮球718分钟消耗的热量...360 | |||||
炒白菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪蹄（750克）、三黄鸡（半只）、大头鱼（1个）、圆白菜（1颗）
1/4. 绍兴酒蒸鸡
2/4. 豆酱蒸鱼头
3/4. 陈醋猪脚
4/4. 炒白菜
食材功效信息
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养颜、填肾精、健腰膝等功效；可与鱿鱼、花生、茭白搭配；与黄豆、梨、杏仁相克，同食可能会引起不适；
三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、补肾精、增强免疫力等功效；可与松子、豇豆、首乌搭配；与糯米、大蒜、北极虾相克，同食可能会引起不适；
大头鱼的热量100千卡（每100克）；具有祛头眩、补虚劳、暖胃等功效；
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有壮筋骨、利脏器、润脏腑等功效；可与胡萝卜、木耳、海米搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒白菜热量4307 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质57.9 克
- 碳水化合物10.7 克
- 钠261.2 毫克
- 钙181 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾747 毫克