| 猪肉包菜包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 总量 | 613克 | 猪肉包菜包热量/卡路里1860千卡 | |||

1/7. 把酵母粉和泡打粉以一比一的比例,用温水融化,倒入面粉里,用40左右的温水和面,放在温暖处发酵

2/7. 发酵好的面团揉光滑

3/7. 把面团切成小剂子

4/7. 把包菜切碎,五花肉剁碎,放炒锅里炒一下,加入盐,糖,五香粉,老抽,鸡精盛出备用

5/7. 面团擀平把馅放入,包成包子

6/7. 蒸笼里放湿布把包子放进去,放入有温水的锅里再醒十五分钟

7/7. 大火烧十五分钟,闷一会儿即可出锅啦
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、补充蛋白质、利二便等功效;可与洋葱、萝卜、大蒜搭配;与菱角、甘草、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、抗衰老、杀虫止痒等功效;可与猪肉、辣椒、胡萝卜搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;