| 团团圆圆-紫薯栗子汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 栗子 | 克 | 564千卡 | 185千卡 | 4.8克 | 0.7克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 782克 | 团团圆圆-紫薯栗子汤圆热量/卡路里1672千卡 | |||
 热量1672千卡，相当于触身式橄榄球209分钟消耗的热量...480 | |||||
团团圆圆-紫薯栗子汤圆的做法共5个步骤
食材主料/辅料
紫薯（适量）、栗子（适量）、糯米粉（适量）、白砂糖（适量）
1/5. 先将紫薯蒸熟，打成泥。
2/5. 再将栗子煮熟，弄成泥，再放进锅中，加入白砂糖。(在将糖融化过程中，要注意开小火，避免烧焦。栗子泥比较干可以加入适量的水。)
3/5. 取出一个平时做面团之类的容器，往里面加入糯米饭，再加入适量的热水，揉成团。
4/5. 接下来就是包馅料了，取出比汤圆小一点的糯米团，先搓圆，接着弄平，再往中间加入栗子泥，最后包上，再继续搓圆就完成了。
5/5. 最后煮一锅热水，加入汤圆煮熟，再加糖，就可以吃了。(汤圆煮到浮在水面就说明熟了。)
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有通便、防癌、益气力等功效；可与糙米、大米、牛奶搭配；与玉米、柿子、燕麦相克，同食可能会引起不适；
栗子的热量185千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、益气健脾、滋补等功效；可与鸡肉、鸭肉、枣搭配；与牛腩、羊排、牛排相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血行气、止汗、舒筋活血等功效；可与桑葚、兔肉、百合搭配；与鸡肉、鸡翅、莲子相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、调味、保护胃肠等功效；
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营养信息
- 团团圆圆-紫薯栗子汤圆热量1672 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质15.14 克
- 碳水化合物239.4 克
- 钠0.4 毫克
- 钙35 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾5 毫克