| 腰果桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 色拉油 | 克 | 898千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 低筋面粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 504克 | 腰果桃酥热量/卡路里2211千卡 | |||
 热量2211千卡，相当于做题1228分钟消耗的热量...108 | |||||
腰果桃酥的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、色拉油（100克）、白砂糖（80克）、低筋面粉（250克）、泡打粉（5克）、腰果（生的）（适量）
1/8. 鸡蛋加色拉油、白砂糖打散，不用打发。
2/8. 把低筋面粉、泡打粉筛入蛋液中。
3/8. 不停地搅拌蛋液和面粉，再用手揉成稀面团。（最好带一次性手套）
4/8. 将腰果洗净，泡好，沥干水分。
5/8. 把稀面团做成小饼，发在烤盘上。
6/8. 在小饼表面刷上蛋液，再在每一个小饼中间镶嵌一粒腰果。
7/8. 烤箱事先预热，烤盘放中层，160度，烤18分钟即可。
8/8. 烤好后的桃酥，放在密封盒中保存。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、解热烦、保护肝脏等功效；可与干贝、银鱼、海虾搭配；与兔肉、豆奶、菠萝相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、降血脂、预防心血管疾病等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、解盐卤毒、增强免疫力等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 腰果桃酥热量2211 千卡
- 脂肪111.41 克
- 蛋白质21.96 克
- 碳水化合物216.32 克
- 钠147.5 毫克
- 钙94 毫克
- 铁4.05 毫克
- 钾146 毫克