| 香酥曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶粉 | 克 | 145千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 低筋面粉 | 克 | 1027千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 2016千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 纯牛奶 | 克 | 18千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 总量 | 577克 | 香酥曲奇热量/卡路里3206千卡 | |||
 热量3206千卡，相当于风帆冲浪运动1069分钟消耗的热量...180 | |||||
香酥曲奇的做法共11个步骤
食材主料/辅料
绵砂糖（140克）、奶粉（30克）、低筋面粉（290克）、黄油（227克）、纯牛奶（30克）、鸡蛋（1只）
1/11. 黄油切碎后室温软化，然后用电动打蛋器打至体积稍变大。
2/11. 然后分次加入绵砂糖。
3/11. 继续打发至砂糖完全融化无颗粒。
4/11. 接着分次加入纯牛奶。
5/11. 分次加入鸡蛋，搅拌均匀。
6/11. 然后加入低筋粉。
7/11. 接着加入奶粉。
8/11. 搅拌均匀。
9/11. 装进裱花袋里，裱花嘴用菊花头。
10/11. 烤盘刷上一层薄薄的色拉油，然后挤出曲奇饼坯。烤箱预热，上下火，180度，中层，烤20分钟。
11/11. 饼干冷却后就变香脆了哦，然后用精美饼干袋子打包好就可以送礼啦！
食材功效信息
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有大便秘结、美白、润肠等功效；可与甘蔗、蜂蜜、黑豆搭配；与钙粉、鸡蛋、橙子相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、补充能量等功效；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防骨质疏松、美容养颜、治便秘等功效；可与甘蔗、蜂蜜、桃搭配；与番茄酱、钙粉、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香酥曲奇热量3206 千卡
- 脂肪125.4 克
- 蛋白质33.8 克
- 碳水化合物134.5 克
- 钠646.5 毫克
- 钙1936 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾2058 毫克