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意大利 Biscotti 咖啡饼干

意大利 Biscotti 咖啡饼干的热量和减肥功效

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意大利 Biscotti 咖啡饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉708千卡354千卡9.4克1.4克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
黄油710千卡888千卡1.4克98克
燕麦片339千卡399千卡13.07克8克
白砂糖400千卡400千卡0克0克
核桃仁713千卡654千卡15.2克65.6克
杏仁397千卡575千卡21.22克49.42克
总量712意大利 Biscotti 咖啡饼干热量/卡路里3366千卡
吉特巴舞 热量3366千卡,相当于吉特巴舞701分钟消耗的热量...288

意大利 Biscotti 咖啡饼干的做法共7个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(200克)、鸡蛋(2个)、黄油(80克)、白砂糖(100克)、燕麦片(少许)、核桃仁(少许)、杏仁(少许)
意大利 Biscotti 咖啡饼干的做法图解1

1/7. 黄油软化与白砂糖混合均匀

意大利 Biscotti 咖啡饼干的做法图解2

2/7. 分次加入鸡蛋液 用打蛋器混合搅拌均匀

意大利 Biscotti 咖啡饼干的做法图解3

3/7. 加入过筛的低筋面粉 换橡皮刷刀搅

意大利 Biscotti 咖啡饼干的做法图解4

4/7. 加入坚果燕麦用双手揉匀

意大利 Biscotti 咖啡饼干的做法图解5

5/7. 把面团整成长条形 放入烤盘 160度预热好的烤箱中层 烤30分钟

意大利 Biscotti 咖啡饼干的做法图解6

6/7. 烤完出炉 稍晾凉切片 大约切1cm厚的月牙型 再排入烤盘130度中层再烤30分钟。目的是让水分烤干

意大利 Biscotti 咖啡饼干的做法图解7

7/7. 烤完出炉 即可享用

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、清热解毒、滋阴润燥等功效;可与桂圆肉、茼蒿、海虾搭配;与鹅蛋、消炎片、柿子相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、促进身体发育、均衡营养等功效;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、和中益肺、润肺生津等功效;

燕麦片的热量399千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有促进血液循环、通便、缓解压力等功效;可与冬菇、黄豆、虾搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 意大利 Biscotti 咖啡饼干热量3366 千卡
  • 脂肪231.93 克
  • 蛋白质72.85 克
  • 碳水化合物272.74 克
  • 191.7 毫克
  • 1107 毫克
  • 60.32 毫克
  • 1847 毫克

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