| 住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 361克 | 住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐热量/卡路里1822千卡 | |||
 热量1822千卡，相当于健美操390分钟消耗的热量...280 | |||||
住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黄油（100克）、玉米淀粉（100克）、低筋面粉（100克）、糖粉（60克）、熟鸡蛋黄（2个）、盐（1克）
1/8. 准备好材料
2/8. 两个鸡蛋煮熟，取蛋黄过筛后备用
3/8. 黄油软化后加糖粉、盐打发，再加熟蛋黄搅拌均匀
4/8. 再加入混合过筛后的低粉和玉米淀粉，用手揉成团，面团有点干，但也不会散开，要有点耐心，可以少量操作揉成团再合在一起
5/8. 揉好的面团放保鲜袋，送入冰箱冷藏一小时
6/8. 取出冷藏好的面团，掰一小块，像做汤圆一样揉圆放烤盘，全部揉好后用大拇指把小面团按扁，四周就会出现自然裂纹（心里要想着心爱的人噢）
7/8. 烤箱预热170度，中层，约15到20分钟就可以了（饼干四周稍稍有点上色就可以了，别烤太焦哦）
8/8. 一款有情调的小饼干，口感入口即化，做给自己心爱的人吧！
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、改善贫血等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有宽肠胃、预防便秘、润肠通便等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、疗疮、调味等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、促消化、消炎等功效；与红豆馅、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
