| 烤菜年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 355克 | 烤菜年糕热量/卡路里644千卡 | |||
 热量644千卡，相当于攀登雪山39分钟消耗的热量...990 | |||||
烤菜年糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
年糕（适量）、青江菜或大头菜（适量）、白糖（适量）、酱油（适量）
1/4. 準備好青菜（我買不到大頭菜）和年糕，青菜一片片撕下來洗淨瀝乾。年糕前一天先泡水裡泡軟，再拿出來切段。
2/4. 鍋中放入油，油熱後放入青菜稍稍翻炒至體積變小，倒入醬油和水（快要沒過青菜），熬煮。
3/4. 待青菜完全變癟後（約8成熟），即可放入年糕，然後一直煮到湯變得濃稠，加入一勺白糖，煮到剩下一點點湯汁即可。
4/4. 裝盤，就可以開動啦。
食材功效信息
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、补脑益智、延年益寿等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、疗疮、舒缓肝气等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、增进食欲、止痒消肿等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 烤菜年糕热量644 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质9 克
- 碳水化合物144.7 克
- 钠5814.8 毫克
- 钙103 毫克
- 铁10.4 毫克
- 钾549 毫克