| 反沙番薯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番薯 | 克 | 376千卡 | 101千卡 | 1.98克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 1176千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 陈皮 | 克 | 33千卡 | 278千卡 | 8克 | 1.4克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 753克 | 反沙番薯热量/卡路里2205千卡 | |||
 热量2205千卡，相当于郑多燕减肥操368分钟消耗的热量...360 | |||||
反沙番薯的做法共5个步骤
食材主料/辅料
番薯（3-4个）、白糖（300克）、陈皮（一片）、食用油（一大碗）
1/5. 番薯洗净，去皮，切小块，去图大小
2/5. 陈皮泡软，切丁备用，一小块就好，如没可用葱花代替
3/5. 锅烧热，倒入食用油，炸番薯。炸到外皮硬脆
4/5. 炸好后的番薯色泽金黄，起盘，把锅里的油移至碗中。
5/5. 煮糖，干净的锅中放少量水，放入白糖，大火，用锅铲在锅中顺时针搅拌，直到糖水起泡，锅铲带走白色糖浆，倒入炸好的番薯和陈皮，关火，快速翻炒，直到糖均匀的粘住每块番薯
食材功效信息
番薯的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、疗疮去酒毒、止咳等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
陈皮的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有促消化、健脾和胃、解毒等功效；可与神曲、生姜、厚朴搭配；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、高脂血症、润肠等功效；
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营养信息
- 反沙番薯热量2205 千卡
- 脂肪101.5 克
- 蛋白质10.08 克
- 碳水化合物202.09 克
- 钠97.4 毫克
- 钙118 毫克
- 铁10.83 毫克
- 钾527 毫克