| 乌鸡药材汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 花菇 | 克 | 19千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 北芪 | 克 | 37千卡 | 287千卡 | 14.90克 | 1.10克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 752克 | 乌鸡药材汤热量/卡路里975千卡 | |||
 热量975千卡，相当于上厕所975分钟消耗的热量...60 | |||||
乌鸡药材汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
乌鸡（半只）、当归（一个）、花菇（6个）、红枣（10个左右）、杞子（适量）、党（五六条）、北芪（适量）、食盐（适量）
1/6. 准备食材（PS：只能传一张图(┯_┯)）
2/6. 清洗药材。我已经泡了一个小时左右啦
3/6. 乌鸡飞水。乌鸡君终于登场！
4/6. 药材下锅。用的开水煮，为了省天然气，嘿嘿。我看别家的说是冷水下锅更好吃，大家看着办呗。
5/6. 乌鸡下锅。水开后，药材滚一会，下乌鸡。嘛，没照乌鸡君洗浴澡的样子，发张天然未加工的图片弥补一下。
6/6. 炖个一年半载。出锅！美味！乌鸡君和药材美眉，辛苦你们啦！
食材功效信息
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有滋阴清热、健脾止泻、补肝益肾等功效；可与枣、芸豆、糯米搭配；与虾、鲫鱼、兔肉相克，同食可能会引起不适；
当归具有扩张血管、润燥滑肠、心律失常等功效；可与益母草、熟地、桂圆肉搭配；
花菇的热量19千卡（每100克）；具有化痰理气、益味助食、降血压等功效；可与小葱、三文鱼、青豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有保肝护肝、提高免疫力、补益脾胃等功效；可与板栗、薏仁、鲤鱼搭配；与虾、鱼肉、银鱼相克，同食可能会引起不适；
北芪的热量287千卡（每100克）；具有固表止汗、养血、补气等功效；与杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 乌鸡药材汤热量975 千卡
- 脂肪4.2 克
- 蛋白质42.6 克
- 碳水化合物163.2 克
- 钠38829.6 毫克
- 钙107 毫克
- 铁5.23 毫克
- 钾875 毫克