| 猪肉白菜饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1445克 | 猪肉白菜饺子热量/卡路里3849千卡 | |||

1/7. 首先要先活面,面粉加水活成面团,醒面十五分钟(这个时间就可以做以下步骤)

2/7. 肉是买的绞好的,拿酱油将肉腌一下,放葱花,姜末,盐,味精,香油,热油(食用油最好是熬热的,这样活出的馅比较香)

3/7. 白菜剁碎

4/7. 把猪肉和白菜搅拌在一起(要顺一个方向搅拌哦,这样肉馅口感更好)

5/7. 现在要准备包了,把面团搓成长条,切出剂子,赶成圆片

6/7. 开始包饺子喽(圈福)

7/7. 下锅煮熟,蘸料,开吃
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、益精气、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强抵抗力、促消化、清热解毒等功效;可与鲤鱼、红枣、排骨搭配;与山竹、羊肝、兔肉相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补钙、滋阴、补虚等功效;可与苋菜、芦笋、冬笋搭配;与豆类、荞麦、基围虾相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、减肥、预防感冒等功效;可与菌菇、芦荟、牛五花肉搭配;与红枣、香豆腐干、豆腐相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血驱寒、温肺止咳、解毒等功效;可与慈姑、牛腩、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;