| 巧克力白芝麻蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 总量 | 51克 | 巧克力白芝麻蛋糕热量/卡路里85千卡 | |||
 热量85千卡，相当于打篮球11分钟消耗的热量...480 | |||||
巧克力白芝麻蛋糕的做法共17个步骤
食材主料/辅料
蛋（3个）、低粉（30克）、可可粉（10克）、白芝麻粉（30克）、色拉油（25克）、白糖（50克）、牛奶（50克）
1/17. 分离蛋白、蛋黄。
2/17. 低粉和可可粉混合过筛，打好白芝麻粉。
3/17. 混合好的低粉、可可粉再和白芝麻粉混合均匀。
4/17. 3个蛋黄加入油、牛奶，搅拌均匀。
5/17. 加入混合好的粉。
6/17. 拌成巧克力芝麻蛋黄糊。
7/17. 3个蛋白分次加入所有的糖打到接近干性发泡。
8/17. 挖1/3入搅好的巧克力面糊中。
9/17. 上下翻拌均匀。
10/17. 倒回蛋白盆中。
11/17. 切拌均匀成面糊。
12/17. 电饭锅内胆铺油纸。
13/17. 倒入面糊。
14/17. 台板上铺毛巾，磕几下震出大气泡。
15/17. 插电按下‘煮饭’，等跳过‘保温’后保温半小时，再按下‘煮饭’键，等再次跳过‘保温’后，再保温半小时即可。
16/17. 蛋糕很不错啊。
17/17. 整个儿给爸爸比较好看，就没有切开。
食材功效信息
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 巧克力白芝麻蛋糕热量85 千卡
- 脂肪12.21 克
- 蛋白质11.09 克
- 碳水化合物2.2 克
- 钠280 毫克
- 钙71 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾138 毫克