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鲜奶抹茶红豆汤圆

鲜奶抹茶红豆汤圆 的热量和减肥功效

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鲜奶抹茶红豆汤圆 热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
糯米粉1083千卡361千卡8克1克
抹茶粉49千卡246千卡4.5克1.8克
红豆987千卡329千卡19.87克0.53克
总量620鲜奶抹茶红豆汤圆 热量/卡路里2119千卡
睡觉 热量2119千卡,相当于睡觉2354分钟消耗的热量...54

鲜奶抹茶红豆汤圆 的做法共8个步骤

食材主料/辅料

糯米粉(300克)、抹茶粉(20克)、子母奶甜奶(一盒)、开水(少量)、燕塘鲜奶(一袋)、红豆(300克)、冰糖(适量)
鲜奶抹茶红豆汤圆 的做法图解1

1/8. 做抹茶粉皮的材料~
先用开水冲开抹茶粉,加入子母奶甜牛奶继续搅拌,然后分次倒进糯米粉里面(我就是性子急,一股脑倒进去,结果发现水分太多,好心塞!),搓成光滑、软硬适中的抹茶粉团

鲜奶抹茶红豆汤圆 的做法图解2

2/8. 搓啊错啊搓,好累好酸啊我的手~

鲜奶抹茶红豆汤圆 的做法图解3

3/8. 豆沙馅制作步骤:
1. 前一晚洗干净红豆,浸泡
2. 早上起来就用电饭锅煮饭功能煮泡了一晚已经膨胀了的红豆
3. 因为我没高压锅,所以上班前把煮饭功能切换至保温功能
4. 下班回来红豆已经煮的很烂了哦。这时候把蒸锅红豆倒进豆浆机
5. 煮少量的糖水,根据自己口味和份量调节冰糖的量,根据红豆的水量决定糖水的量
6. 糖水也倒进豆浆机,开启“果汁”功能,就是光打碎搅拌不加热的功能(如果有料理界就直接打豆沙好了,我只有豆浆机)
7. 几分钟之后红豆沙就打好了。这时候豆沙还是比较湿润的
8. 平底锅烧热至干爽,倒入豆沙,不停翻炒,水分慢慢减少,豆沙会越来越干,到搅拌不动的时候就可以上碟备用啦
(喜欢口感绵滑的可以加油,过筛,我怕油腻又懒,就直接用啦)

鲜奶抹茶红豆汤圆 的做法图解4

4/8. 不拘小节的女汉子~木有食物称,所以……凭感觉配粉皮和红豆馅,给搓进去吧~

鲜奶抹茶红豆汤圆 的做法图解5

5/8. 满桌狼藉啊~

鲜奶抹茶红豆汤圆 的做法图解6

6/8. 室友也说要玩玩,我说这个小丑还真的很丑哦
室友说:这是兔子
我:……不好意思……
哈哈哈哈 好欢乐

鲜奶抹茶红豆汤圆 的做法图解7

7/8. 锅里放少量的水和冰糖烧开,水开后放入汤圆煮熟,快熟时加入鲜奶,白雪雪的汤底,阵阵的牛奶香,好幸福的感觉!

鲜奶抹茶红豆汤圆 的做法图解8

8/8. 抹茶和红豆,真的很配哦。糯软糯软的~

食材功效信息

糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止汗、补虚、活血行气等功效;可与葡萄、桂花、香瓜搭配;与苹果、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有灭菌、抗癌、消除疲劳等功效;可与国光苹果、苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;

红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有解酒、健胃、催乳等功效;可与粳米、糯米、黑米搭配;与羊肚、猪肉、盐相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鲜奶抹茶红豆汤圆 热量2119 千卡
  • 脂肪3.33 克
  • 蛋白质32.37 克
  • 碳水化合物142.9 克
  • 5 毫克
  • 66 毫克
  • 4.98 毫克
  • 1254 毫克

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