| 诞姜饼屋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 1912千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 389千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 巧克力 | 克 | 825千卡 | 589千卡 | 4.3克 | 40.1克 |
| 黄油 | 克 | 2575千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 1139克 | 诞姜饼屋热量/卡路里5800千卡 | |||
 热量5800千卡，相当于健美操725分钟消耗的热量...480 | |||||
诞姜饼屋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低筋粉（540克）、糖粉（100克）、黄油（290克）、鸡蛋（三个）、巧克力（140克）、蛋白粉（糖霜用）（20克）、糖粉（糖霜用）（300克）、温水（60克）
1/6. 黄油软化加入糖粉，微微打发。加入全蛋液搅拌均匀。巧克力隔水软化成巧克力酱，稍凉加入搅拌均匀。面粉过筛加入搅拌至没有干粉，面团静置15分钟
2/6. 做成你喜欢的饼屋样式。烤箱上下火150度15-20分钟。（我是直接买的饼屋模具。每家烤箱温度不一样，这个自己掌握吧(^V^)）
3/6. 蛋白粉加糖粉温水，电动打蛋器打到尖峰状态。可以开始砌房子了喽⊙﹏⊙
4/6. 做成自己喜欢的样式～过程很繁琐也很开心
5/6. 轻拿轻放～
6/6. 完成了~\(≧▽≦)/~
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、调味、滋阴等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、补充能量等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、解热烦、养血发胎等功效；可与紫菜、荠菜、小米面搭配；与豆浆、田鸡、茶叶相克，同食可能会引起不适；
巧克力的热量589千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有降血压、预防高血压、促进消化等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 诞姜饼屋热量5800 千卡
- 脂肪149.01 克
- 蛋白质27.66 克
- 碳水化合物233.89 克
- 钠296.1 毫克
- 钙203 毫克
- 铁4.31 毫克
- 钾433 毫克