| 超简单炒馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | 7克 | 1.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 293克 | 超简单炒馒头热量/卡路里585千卡 | |||
1/4. 馒头切小块 最好用手工馒头 没有的话别的也行
2/4. 鸡蛋在碗里打散 如果喜欢吃葱可以放些葱花一起打
3/4. 起油锅 油温热的时候倒入蛋液 翻炒成块倒入馒头块 用铲子把鸡蛋翻到馒头上面压一压 再翻炒 再压 反复多次 全程中火
4/4. 翻炒到鸡蛋里的油基本被馒头吸完了 放少许盐翻匀 大火再翻炒一下就可以出锅了
馒头的热量221千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解气消胀、补充能量、增强免疫力等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、预防癌症、滋阴润燥等功效;可与荠菜、羊排、黄豆搭配;与鹅、雪莲果、兔肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、治肝顺胃、清理胃水等功效;与红豆沙、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;