| 香煎薯饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 135千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 番薯 | 克 | 376千卡 | 101千卡 | 1.98克 | 0.2克 |
| 总量 | 756克 | 香煎薯饼热量/卡路里1708千卡 | |||

1/4. 除了番薯,将所有原料和成面团。

2/4. 将番薯蒸熟,加点水把番薯压成泥状。

3/4. 将面分成干等份,擀平将薯泥包起。用手拍成饼

4/4. 用锅煎熟饼……记得小火,不然很容易煎黑,边也要记得煎噢,不然会吃到生面。
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、增强免疫力、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、增强皮肤润滑、解热烦等功效;可与青椒、桂圆肉、北极虾搭配;与消炎片、甲鱼 、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有治疗高血压、预防糖尿病、冠心病等功效;
番薯的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;