| 丝瓜鱼丸羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
| 总量 | 497克 | 丝瓜鱼丸羹热量/卡路里221千卡 | |||

1/8. 准备材料。

2/8. 丝瓜切小圆块。

3/8. 锅中加入少许沸水将丝瓜投入 水量不用没过丝瓜。

4/8. 倒入橄榄油2勺。

5/8. 调料。

6/8. 放入鱼丸和龙虾丸煮至3-5分钟。

7/8. 调一碗水淀粉。

8/8. 慢慢一点点倒入锅中勾芡 加入蔬之鲜和盐即可。
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解暑除烦、祛风、活血等功效;可与菊花、牛膝、基围虾搭配;与芦荟、白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
鱼丸的热量84千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有清热解毒、利水消肿、止嗽下气等功效;