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炒南瓜

炒南瓜的热量和减肥功效

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炒南瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
红椒138千卡212千卡15克12克
蒜头98千卡149千卡6.36克0.5克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
总量179炒南瓜热量/卡路里279千卡
擦地 热量279千卡,相当于擦地73分钟消耗的热量...228

炒南瓜的做法共3个步骤

食材主料/辅料

绿南瓜切片(半个)、红椒(少许)、蒜头(5颗)、蚝油(少许)、生抽(少许)、盐(少许)
炒南瓜的做法图解1

1/3. 南瓜切片,嫩南瓜不用去皮的,蒜头几瓣拍变去皮,红椒切丝

炒南瓜的做法图解2

2/3. 起油锅,爆香蒜头和红椒丝

炒南瓜的做法图解3

3/3. 放入南瓜片翻炒,加少许水焖煮熟后加蚝油生抽翻炒,我家吃淡,就不加盐了,装盘开吃

食材功效信息

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进血液循环、胃肠胀气、帮助消化等功效;可与白菜、北极虾、基围虾搭配;与南瓜、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有消食理气、保护肝功能、杀菌等功效;可与玉米面、生菜、五花肉搭配;与鸭肉、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增加食欲、促进消化、促消化等功效;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、除脂美容、祛除腥膻之味等功效;与红豆、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 炒南瓜热量279 千卡
  • 脂肪25.89 克
  • 蛋白质34.87 克
  • 碳水化合物105.29 克
  • 10881 毫克
  • 436 毫克
  • 10.41 毫克
  • 1526 毫克

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