| 香辣蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大闸蟹 | 克 | 459千卡 | 62千卡 | 11.60克 | 1.20克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 老干妈 | 克 | 197千卡 | 598千卡 | 14克 | 54克 |
| 总量 | 825克 | 香辣蟹热量/卡路里860千卡 | |||
 热量860千卡，相当于写字478分钟消耗的热量...108 | |||||
香辣蟹的做法共6个步骤
食材主料/辅料
大闸蟹（6只）、洋葱，青红椒，葱姜蒜，花椒，麻椒，干辣椒（适量）、花椒麻椒（20粒）、生抽，料酒（2勺）、白糖（适量）、老干妈（2勺）
1/6. 大闸蟹洗干净，入锅煮13分钟
2/6. 洋葱，青红椒切块
3/6. 葱姜蒜，花椒麻椒干辣椒适量
4/6. 螃蟹对切，去腮（现在的螃蟹很重哦，一口下去都是黄，那吃着叫一个满足啊）
5/6. 锅内放油，小火爆香花椒麻椒，然后下葱姜蒜炒香，放入秘制酱汁（可用老干妈代替），下洋葱，放料酒，生抽，倒入螃蟹翻炒，加适量糖和干辣椒，加水，焖三四分钟后加少许盐和味精，放入青红椒，大火烧一下就可以了
6/6. 出锅，由于热的时候拍的，所以不清楚，但味道那是杠杠的
食材功效信息
大闸蟹的热量62千卡（每100克）；具有滋补解毒、养筋活血、利肢节等功效；可与冬瓜、枸杞、芦笋搭配；与柿子、苋菜、甜瓜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、调味、解盐卤毒等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
老干妈的热量598千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
你可能还喜欢
营养信息
- 香辣蟹热量860 千卡
- 脂肪55.2 克
- 蛋白质25.7 克
- 碳水化合物115 克
- 钠271.4 毫克
- 钙237 毫克
- 铁2 毫克
- 钾345 毫克