| 寿司卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 970克 | 寿司卷热量/卡路里2131千卡 | |||

1/5. 煎鸡蛋饼,黄瓜、胡萝卜、火腿切片长方形

2/5. 大米糯米2:1做好后加寿司醋,香油搅拌

3/5. 黄瓜胡萝卜用白醋,糖,盐腌好后等饭凉,准备好海苔和竹帘

4/5. 别加太满流出些富裕,准备握手卷

5/5. 刀沾水切段,沾芥末酱油吃起
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有缓解胃痛、中和胃酸、补脾等功效;可与猕猴桃、黑米、白果搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚、护发明目、止渴等功效;可与乌鸡、香瓜、红豆搭配;与莲子、仔鸡、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、抗衰老、健脑安神等功效;可与黑木耳、鱿鱼、墨鱼搭配;与金桔、大白菜、杨梅相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、增强免疫力、促消化等功效;可与羊排、香菜、卷心菜搭配;与白萝卜、茼蒿、木瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、预防癌症、解热烦等功效;可与辣椒、桂圆、紫菜搭配;与红薯、茶叶、茶叶相克,同食可能会引起不适;