| 香芋塔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蛋液 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 681克 | 香芋塔热量/卡路里1214千卡 | |||
 热量1214千卡，相当于骑自行车152分钟消耗的热量...480 | |||||
香芋塔的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄油（40克）、低粉（100克）、糖粉（30克）、盐（1克）、蛋液（30克）、芋头（适量）、牛奶（适量）
1/6. 所有材料混合好，和成团，放入冰箱冷藏一个小时。擀0.5cm。
2/6. 放入塔模，整好形状。
3/6. 压上重物。180度看15-18分钟。
4/6. 芋头切小蒸熟与牛奶、糖搅成泥状，根据个人喜欢，可以搅得很细腻，我喜欢有颗粒的。
5/6. 倒入再烤15分钟。
6/6. 酥松软糯。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、促进身体发育等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、保肝解毒、疗疮等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、提鲜、促进消化等功效；与红豆、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有保护肝脏、预防动脉硬化、解热烦等功效；可与青椒、辣椒、菠菜搭配；与茶叶、味精、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香芋塔热量1214 千卡
- 脂肪111.6 克
- 蛋白质35.11 克
- 碳水化合物216.77 克
- 钠10276.1 毫克
- 钙448 毫克
- 铁6.39 毫克
- 钾692 毫克