| 红豆土司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 砂糖 | 克 | 194千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 奶粉 | 克 | 145千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 703克 | 红豆土司热量/卡路里1997千卡 | |||

1/11. 把所有配料(除黄油和豆沙)放入面包机桶里搅拌,时间为20分。

2/11. 待搅拌能拉出薄膜,加入黄油继续搅拌20分钟

3/11. 搅拌后拿出,揉面排空气,分割成大小同等的三份,醒发15分钟。

4/11. 擀成这种形状,涂抹豆沙。

5/11. 从上往下卷成长条状,三个依次这样重复步骤

6/11. 卷完后把顶部叠在一起,准备编辫子

7/11. 编好的样子

8/11. 放到面包机里按钮发酵键1个小时

9/11. 一小时后涂抹蛋液,烘烤键50分钟,中色

10/11. 出炉啦……

11/11. 香香的红豆土司送给爱你的人,和你爱的人
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、加饱腹感、促进身体发育等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、除脂美容、消毒等功效;与豆馅、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗菌抑菌、促进伤口愈合、和中益肺等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、美容护肤、保护肝脏等功效;可与桂圆、生菜、圆生菜搭配;与地瓜、雪莲果、茶叶相克,同食可能会引起不适;