| 土豆烧海带热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 总量 | 520克 | 土豆烧海带热量/卡路里287千卡 | |||
 热量287千卡，相当于街舞37分钟消耗的热量...470 | |||||
土豆烧海带的做法共9个步骤
食材主料/辅料
海带（六七两）、土豆（两个）、干辣椒（1根）、蚝油（适量）、食盐（适量）、葱花（适量）
1/9. 海带提前用水泡上，去盐味。洗净，切块，用水煮到能直接吃的状态。这个时间就根据海带决定了。
2/9. 土豆斜刀切成厚片。
3/9. 锅里热油，放入土豆片，炸至金黄。
4/9. 炸至金黄的土豆片。
5/9. 锅里留底油，放入葱花和辣椒块。
6/9. 放入耗油，放入煮好的海带块，颠几下大勺。
7/9. 放入土豆片，继续颠炒几下。
8/9. 加半碗热水，继续翻炒至水收干。
9/9. 出锅，超好吃！
食材功效信息
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿消肿、防癌、减少放射性疾病等功效；可与圆生菜、北豆腐、菠菜搭配；与甘草、葡萄、猪血相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、美容、和中养胃等功效；可与牛腩、黄瓜、牛里脊搭配；与柿子、香雀、圣女果相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增强免疫力、增加食欲、提鲜等功效；
葱花具有缓解疲劳、降低胆固醇、抗菌等功效；
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营养信息
- 土豆烧海带热量287 千卡
- 脂肪13.59 克
- 蛋白质9.91 克
- 碳水化合物26.13 克
- 钠839.3 毫克
- 钙238 毫克
- 铁1.91 毫克
- 钾618 毫克