红薯山药饼的热量和减肥功效

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红薯山药饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
红薯	克	300千卡	99千卡	1.1克	0.2克
山药	克	135千卡	57千卡	1.9克	0.2克
糯米粉	克	1805千卡	361千卡	8克	1克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
总量	1161克	红薯山药饼热量/卡路里2543千卡
热量2543千卡，相当于踩水636分钟消耗的热量...240

红薯山药饼的做法共8个步骤

红薯（2-3个）、山药（一段）、鸡蛋（2个）、糯米粉（500克）、白糖（6勺）

1/8. 把红薯和山药蒸熟。

2/8. 去皮。

3/8. 然后，就是用大勺子把红薯和山药压成泥状。（这个过程很痛苦啊～如果就电动搅拌机就省事很多了。）

4/8. 能用的工具都用上了，大概就是压成这样了。。。呵呵，人肉搅拌机是这样的了～

5/8. 把糯米粉，鸡蛋，白糖都倒进去，再加大概一碗水。水慢慢加。可视情况而定。然后就是继续搅拌啦……

6/8. 最后搅拌出来的样子哦～

7/8. 隔水蒸，用电饭锅可以。这个蒸也是要些心思的。要一层一层的蒸，像千层糕的做法。先倒一层到碟子上，蒸熟，再倒下一层。我大概就是蒸了四五层。别太厚了哦～这有个好处就是，一般蒸都不会老……而且，挺快熟的。所以，操作挺容易。

8/8. 蒸完后，放凉了后，把糕从碟子里拿出来。因为这糕还是比较软的那种，所以整块铲出来有难度。就切成4块，再用铲子铲出来。在电饭锅或者不粘锅里倒些油，把糕放进去煎一下。两面都煎一下。反正糕本来就是熟的，所以就稍微煎一下OK。

红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、减肥、提高免疫力等功效；可与糙米、米面、水芹菜搭配；与鸡肉、香蕉、梭子蟹相克，同食可能会引起不适；

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益胃补肾、促消化、肾经等功效；可与玉米面、鸭翅、扁豆搭配；与油菜、笋瓜、甘遂相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效；可与黄豆、洋葱、生菜搭配；与味精、柿子、糖精相克，同食可能会引起不适；

糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾暖胃、壮气提神、活血行气等功效；可与桑葚、莲藕、枣（鲜）搭配；与鸡肉、鸡胸肉、莲子相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、解盐卤毒、去酒毒等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；