| 意大利小宽面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉馅 | 克 | 125千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 猪肉馅 | 克 | 227千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 200克 | 意大利小宽面热量/卡路里352千卡 | |||
 热量352千卡，相当于弹风琴141分钟消耗的热量...150 | |||||
意大利小宽面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛肉馅（100克）、猪肉馅（100克）
1/4. 把洋葱末炒香。在倒入牛肉馅和猪肉馅。一起炒。加一片香叶。炒熟肉酱后加入50克红酒小火熬五分钟。加入番茄酱。可以一次多做点放着。
2/4. 意大利小宽面在水中煮两分钟。倒入肉酱里面。
3/4. 搅拌均匀。放盐和黑胡椒煮一分钟。出锅时。放入一点黄油。
4/4. 然后就可以装盘了。撒一点帕玛森芝士。用意大利芹点缀一下就可以了。
食材功效信息
牛肉馅的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强健筋骨、补中益气、补脾胃等功效；可与姜、香菇、芥蓝搭配；与韭菜、海螺、田螺相克，同食可能会引起不适；
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有解热毒、补虚、补肾气等功效；可与丝瓜、白萝卜、豆腐皮搭配；与牛里脊、鹌鹑、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 意大利小宽面热量352 千卡
- 脂肪16.79 克
- 蛋白质36.02 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠105.6 毫克
- 钙17 毫克
- 铁3.09 毫克
- 钾589 毫克