| 炸鸡柳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸 | 克 | 204千卡 | 80千卡 | 16.8克 | 0.39克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 554克 | 炸鸡柳热量/卡路里1388千卡 | |||
 热量1388千卡，相当于美容1388分钟消耗的热量...60 | |||||
炸鸡柳的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡胸（半个）、食用油（淹没过鸡肉）、淀粉（一勺）、料酒（两勺）、面包糠（可以覆盖所有鸡肉即可）、盐（一点）、鸡蛋清（适量）
1/4. 把鸡胸肉切成条，加料酒、盐 腌制20分钟
2/4. 再裹上蛋清，淀粉
3/4. 下油炸，油要淹没过鸡肉，炸成金黄色就可以出锅了，记得翻滚肉肉哦，像烧烤一样
4/4. 炸好就可以出锅享受经久不衰的炸鸡柳美味啦，沾上番茄沙司味道更好哦，在家也有去肯德基的赶脚了
食材功效信息
鸡胸的热量80千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、血管硬化、肝胆病等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、治便秘、宽肠胃等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、除去膻腥气、调味等功效；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、抗菌消炎、促进排便等功效；
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营养信息
- 炸鸡柳热量1388 千卡
- 脂肪114.79 克
- 蛋白质40.6 克
- 碳水化合物183.15 克
- 钠11473.5 毫克
- 钙133 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾480 毫克