| 普通简单黄油饼干-零基础时间少热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 445克 | 普通简单黄油饼干-零基础时间少热量/卡路里1991千卡 | |||

1/5. 黄油室温软化,加入糖粉拌匀

2/5. 打个鸡蛋加点盐一起拌

3/5. 加入面粉奶粉,开始揉面,揉成团,可以直接压模,也可以放冰箱,想什么时候拿出都可以,新鲜的比较好,冰时间长容易开裂,也不容易撖薄

4/5. 擀面杖擀平0.3cm,饼干模压出型,烤箱预热,上下火170度10分钟,薄了容易焦,要一直看着点

5/5. 成品,不小心焦了点
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、均衡营养、改善贫血等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、滋阴、疗疮等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有治疗便秘、美容、预防便秘等功效;可与草莓、黑豆、甘蔗搭配;与金桔、巧克力、红糖相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、美容护肤、润肺利咽等功效;可与干贝、圆生菜、基围虾搭配;与雪莲果、桔子、消炎片相克,同食可能会引起不适;