| 炒长豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 279克 | 炒长豆热量/卡路里726千卡 | |||
 热量726千卡，相当于听音乐726分钟消耗的热量...60 | |||||
炒长豆的做法共2个步骤
食材主料/辅料
长豆（400克）、榨菜或者咸菜（半把）、蒜头（两三个）、辣椒（1个）、盐、鸡精（各少许）
1/2. 大火加油适量 倒入切好的蒜头 榨菜或咸菜 熬出香味
2/2. 倒入长豆加辣椒、盐翻炒 加水适量煮至不是很烂熄火 加鸡精 翻炒起锅
食材功效信息
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有排毒清肠、预防心脑血管疾病、保护肝功能等功效；可与洋葱、排骨、猪肉搭配；与草菇、蜂蜜、大葱相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有健胃、帮助消化、降血糖等功效；可与鳕鱼、豆腐、圆白菜搭配；与南瓜、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒长豆热量726 千卡
- 脂肪12.5 克
- 蛋白质21.36 克
- 碳水化合物85.76 克
- 钠21 毫克
- 钙193 毫克
- 铁7.7 毫克
- 钾1486 毫克