| 椰丝薄片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 无盐黄油 | 克 | 430千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 低筋面粉 | 克 | 71千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 椰蓉 | 克 | 410千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 313克 | 椰丝薄片热量/卡路里1198千卡 | |||
 热量1198千卡，相当于掸灰尘479分钟消耗的热量...150 | |||||
椰丝薄片的做法共8个步骤
食材主料/辅料
细砂糖（60克）、无盐黄油（60克）、牛奶（4汤匙）、低筋面粉（20克）、椰蓉（60克）
1/8. 黄油微波炉融化后加细砂糖拌匀
2/8. 加入牛奶拌匀
3/8. 筛入低粉切拌均匀
4/8. 加入椰丝拌匀
5/8. 舀在烤盘上，用汤匙摊成直径5cm的圆片(原方分量24个)
6/8. 原方是：烤箱预热上火170℃下火150℃烤15分钟
我宿舍的烤箱只有单上管，感觉炉温偏低但是没有实际依据
所以我最后用的是175℃大约烤了十二三分钟~
出炉会感觉微软，凉后会变脆的，所以上色够就可以了，别烤过头
【关于有人提出会粘油纸的问题】我刚烤完的时候饼身微软不容易完整取下，但是凉后一点也不粘油纸。另外我用的应该算是比较厚而且比较防粘的硅油纸，仅供参考。
7/8. 成品~
8/8. 成品~
食材功效信息
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有和中益肺、调味、解盐卤毒等功效；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充能量、改善贫血、促进身体发育等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、改善睡眠、预防便秘等功效；可与草莓、香蕉、甘蔗搭配；与菠萝、橙、杨梅相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有补益脾胃、驻颜美容、杀虫消疳等功效；
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营养信息
- 椰丝薄片热量1198 千卡
- 脂肪154.79 克
- 蛋白质22.36 克
- 碳水化合物204.88 克
- 钠85.6 毫克
- 钙331 毫克
- 铁4.01 毫克
- 钾684 毫克