| 萝卜炖猪蹄 电压力锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1246克 | 萝卜炖猪蹄 电压力锅热量/卡路里1874千卡 | |||
1/3. 准备材料,白萝卜切滚刀,猪蹄洗干净。
2/3. 猪蹄买的时候人家就给剁碎了,猪蹄放锅底,放盐,八角,酱油,醋,放点白糖。萝卜放在上面,放一杯水就可以啦!就是平常喝水的杯子。电压力锅调到蹄筋豆类,一个小时后就可以吃啦!

3/3. 在这里提醒大家,白萝卜出水,电压力锅也不耗水,所以一杯子足够啦!想干点也可以少点水,想喝汤可以多放点。大家随意吧!
猪蹄的热量260千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗衰老、填肾精、健腰膝等功效;可与花生、茭白、鱿鱼搭配;与杏仁、梨、杏相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、抗癌、胃肠蠕动等功效;可与豆腐、羊骨、豆腐干搭配;与木耳、黄瓜、丝瓜相克,同食可能会引起不适;
八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促进胃肠蠕动、胃部胀闷、增加白细胞等功效;可与兔肉、牛肉搭配;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、防癌、降低胆固醇等功效;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、帮助消化、消除疲劳等功效;可与姜、绿豆芽、桑葚搭配;与菜心、冬瓜、豌豆相克,同食可能会引起不适;