| 手撕馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 444克 | 手撕馒头热量/卡路里994千卡 | |||
 热量994千卡，相当于小提琴398分钟消耗的热量...150 | |||||
手撕馒头的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、水（适量）、白糖（适量）、酵母（适量）
1/9. 白糖用温开水化开备用。
2/9. 面粉淋入酵母水，用筷子搅拌成絮状。
3/9. 揉成光滑的面团。
4/9. 静置发酵一小时左右。
5/9. 发酵好的面团擀成方形的面片，抹上薄薄的植物油。
6/9. 从一端卷起来。
7/9. 切成均匀的小块。
8/9. 把馒头坯移到铺了玉米叶的蒸锅中，合上盖再次发酵15-20分钟左右。锅里放冷水，中火蒸15-20分钟左右即可熄火。
9/9. 做好的馒头可以撕成片状来吃。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、益精气、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 手撕馒头热量994 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克