| 枸杞炖兔肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 兔肉 | 克 | 219千卡 | 73千卡 | 16.399999克 | 0.3克 |
| 枸杞 | 克 | 52千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 382克 | 枸杞炖兔肉热量/卡路里320千卡 | |||
1/2. 兔肉洗净,焯水烫熟片刻,切小块。生姜洗净,切块。
2/2. 砂锅置旺火,放入兔肉块、枸杞、姜块,加入适量水,用旺火烧开,转小火慢炖至兔肉熟烂,加入盐调味,出锅装碗即可
兔肉的热量73千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;具有解热毒、延年益寿、利大肠等功效;与桔子、生姜、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有延长寿命、滋肾、养血等功效;可与山楂、青蟹、蚕豆搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、呵护咽喉、提鲜等功效;与赤豆、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇吐、解鱼蟹毒、解毒等功效;可与羊排、牛里脊、牛肉搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;