| 黄金玫瑰双芋圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 297千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 413克 | 黄金玫瑰双芋圆热量/卡路里344千卡 | |||
 热量344千卡，相当于骑马86分钟消耗的热量...240 | |||||
黄金玫瑰双芋圆的做法共5个步骤
食材主料/辅料
荔浦芋头（500克）、红薯（300克）、糖玫瑰（适量）、牛奶（30毫升）、糯米粉（50克）
1/5. 将芋头和红薯去皮切大块，放入蒸锅，大火蒸15分钟。以软面为基准。蒸好后分别将芋头和红薯用勺子碾成泥，各自备用。（注意加盖保鲜膜防止风干）
2/5. 外皮：芋泥+糯米粉+牛奶。充分混合。牛奶量不要太大，平常喝奶的时候留一点就可以，目的是为了让糯米粉和芋泥更好的融在一起。
3/5. 馅料：红薯泥+糖玫瑰。
4/5. 采取包汤圆的方式。一手芋泥，搓成团，然后按成饼，将中间按个凹陷，填入适量玫瑰红薯泥，然后搓成团备用。
5/5. 炸锅油烧热，标志是木制筷子伸下去，可以看到边上有密集的小气泡。放入团好的丸子，炸至金黄色捞出。
食材功效信息
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、促进胃肠蠕动、抗衰老等功效；可与大米、芹菜、水芹菜搭配；与燕麦、大花蟹 、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、治疗便秘、改善睡眠等功效；可与黑豆、甘蔗、蜂蜜搭配；与橘子、空心菜、香椿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄金玫瑰双芋圆热量344 千卡
- 脂肪3.4 克
- 蛋白质7.91 克
- 碳水化合物28.1 克
- 钠37.2 毫克
- 钙261 毫克
- 铁0.03 毫克
- 钾109 毫克