| 自制南瓜汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 芝麻糊 | 克 | 43千卡 | 97千卡 | 1.6克 | 4.2克 |
| 总量 | 574克 | 自制南瓜汤圆热量/卡路里1387千卡 | |||

1/8. 糯米粉适量。

2/8. 南瓜蒸熟。

3/8. 把南瓜弄烂和糯米粉活在一起,活成面团。

4/8. 芝麻糊倒入碗中。

5/8. 加猪油拌成馅料。(本身芝麻糊‘和南瓜就甜所以没加糖,喜欢吃甜在这里可加糖。)

6/8. 把面做成皮,包馅。

7/8. 做成汤圆。(大小可根据自己喜欢。)

8/8. 下开水锅煮至汤圆浮起。装碗即可。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、解鸦片毒、保护胃粘膜等功效;可与火腿、牛里脊、绿豆搭配;与基围虾、荞麦、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、护发明目、补血等功效;可与枣、莲藕、百合搭配;与鸡翅、莲子、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
芝麻糊的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌;
猪油的热量886千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有解毒、润燥、补虚等功效;