| 海绵蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 289千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 199克 | 海绵蛋糕热量/卡路里584千卡 | |||

1/4. 鸡蛋加糖用打蛋器打发、打出稠密的泡沫、提起打蛋器蛋糊不会马上消失能画出纹路即可、分三次加入面粉(没有地精面粉就一般面粉吧、)用刮刀上下翻拌不能画圈哦!慢慢搅拌均匀即可!

2/4. 准备好模具、倒入面糊八分满即可、入微波炉光波功能烤3、4分钟即可!过程中可以自己看看、别太过了!

3/4. 烤之前要先敲敲把气泡镇出、不然就成这样了!喜欢表皮酥脆的可以翻面再烤几十秒哦!

4/4. 酥脆又松软、快试试吧
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、调味、疗疮去酒毒等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、养血发胎、保护肝脏等功效;可与黄豆、香椿、羊排搭配;与兔肉、甲鱼 、糖精相克,同食可能会引起不适;