| 紫薯蛋搭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 531克 | 紫薯蛋搭热量/卡路里1403千卡 | |||
 热量1403千卡，相当于大提琴702分钟消耗的热量...120 | |||||
紫薯蛋搭的做法共1个步骤
食材主料/辅料
牛奶（80克）、淡奶油（100克）、鸡蛋（2个）、糖粉（60克）、紫薯（少许）
1/1. 1,把蛋搭皮先从冰箱里拿出来解一下冻。2,把牛奶、淡奶油、鸡蛋、糖粉混在一起打散无颗粒，拿网纱过滤一下。3,把紫薯切成小丁上锅蒸熟。4把蛋搭皮放入烤盘中加入紫薯3-4颗，把过滤好的蛋液倒入皮中，八分满就好，烤箱175度预热5分钟，放入烤箱烤15分钟香喷喷蛋搭出炉啦。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、治疗便秘、预防骨质疏松等功效；可与蜂蜜、香蕉、草莓搭配；与果汁、菠菜、菜花相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、预防便秘、保护眼睛等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防动脉硬化、预防癌症等功效；可与肥牛、桂圆、海虾搭配；与鹅、茶叶、田鸡相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、保肝解毒、滋阴等功效；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有瘦身、增强免疫力、防癌等功效；可与牛奶、糙米、米面搭配；与鸡胸脯肉、螃蟹、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯蛋搭热量1403 千卡
- 脂肪109.71 克
- 蛋白质22.41 克
- 碳水化合物122.09 克
- 钠449.2 毫克
- 钙332 毫克
- 铁2.84 毫克
- 钾475 毫克