| 蜜汁糯米藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 830克 | 蜜汁糯米藕热量/卡路里1852千卡 | |||
 热量1852千卡，相当于酒保805分钟消耗的热量...138 | |||||
蜜汁糯米藕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
莲藕（2节）、糯米（2把）、红枣（8颗）、红糖（3勺）、冰糖（3勺）、水（适量）
1/7. 莲藕洗净去皮
2/7. 糯米提前3小时泡好
3/7. 从藕的一头切下2厘米以上
4/7. 将糯米灌入藕的小孔中，用筷子拔入孔中，直至全部灌满（这个只要能灌满就行了用啥都限制的哟）
5/7. 把切下来的藕原封接合，用牙签固定
6/7. 锅内放入莲藕、红枣、红糖、冰糖、加入水淹过莲藕，盖上锅盖按下煮豆键
7/7. 煲好的藕取出切块，把煲好的糯米藕水盛出来勾芡浇在上面即可
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血、散瘀、改善肠胃等功效；可与猪小排、猪肉、黄鳝搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止汗、补虚、健脾养胃等功效；可与枣（鲜）、香瓜、兔肉搭配；与莲子、苹果、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有滋养阴血、缓和药性、养心安神等功效；可与南瓜、大葱、鹌鹑搭配；与虾皮、虾、银鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜜汁糯米藕热量1852 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质12.1 克
- 碳水化合物166.03 克
- 钠53.2 毫克
- 钙116 毫克
- 铁5.96 毫克
- 钾1156 毫克