| 南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 99千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 1264千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 800克 | 南瓜饼热量/卡路里1363千卡 | |||
 热量1363千卡，相当于垒球341分钟消耗的热量...240 | |||||
南瓜饼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
南瓜（450克）、糯米粉（350克）、白糖（60克）
1/12. 南瓜洗净去皮，切小块。
2/12. 将南瓜用中大火隔水蒸蒸10-15分钟。
3/12. 蒸至南瓜软烂。
4/12. 加入白糖。
5/12. 趁热，用勺子将南瓜压成南瓜泥。
6/12. 加入糯米粉，一点点加入。
7/12. 将南瓜泥与糯米粉活成软硬适中的面团。
8/12. 找个粿印，取一小块面团沾点糯米粉，压入。
9/12. 轻敲粿印，将南瓜饼取出。
10/12. 将做好的南瓜饼胚放入蒸笼中。
11/12. 大火蒸15分钟左右。
12/12. 蒸好的南瓜饼可直接食用，也可以用油煎着吃。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌治癌、治疗高血压、通便等功效；可与火腿、墨鱼、虾皮搭配；与鲣鱼、羊排、山药相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、健脾养胃、补血等功效；可与红豆、百合、赤小豆搭配；与鸡肉、鸡翅、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜饼热量1363 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质8.7 克
- 碳水化合物85.3 克
- 钠0.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克