| 火腿花边鸡肉蔬菜比萨/培根火腿田园比萨/鸡肉蘑菇比萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 253千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 火腿肠 | 克 | 636千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 高筋面粉 | 克 | 505千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低筋面粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 青豆 | 克 | 43千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 甜椒 | 克 | 10千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 19千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 奶酪 | 克 | 170千卡 | 85千卡 | 5.7克 | 4.2克 |
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡肉 | 克 | 167千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 1229克 | 火腿花边鸡肉蔬菜比萨/培根火腿田园比萨/鸡肉蘑菇比萨热量/卡路里2351千卡 | |||
 热量2351千卡，相当于广场舞784分钟消耗的热量...180 | |||||
火腿花边鸡肉蔬菜比萨/培根火腿田园比萨/鸡肉蘑菇比萨的做法共13个步骤
食材主料/辅料
1/13. 把面粉过筛，加上糖粉、盐、蛋黄液，酵母融水液，牛奶，一起揉成团，盖上保鲜袋，发酵1小时
2/13. 取一小团，擀面，放在刷油的比萨盘里，用叉子叉满洞，刷上番茄酱
3/13. 玉米青豆、甜椒煮下（放盐），沥干
4/13. 沥干
5/13. 铺上自制培根，奶酪，烤15分钟
6/13. 加铺青豆玉米，甜椒，再铺上奶酪，番茄酱，烤5分钟
7/13. 出炉
8/13. 第二个，饼皮同上，铺上鸡肉和烘干的杏鲍菇及奶酪，烤15分钟
9/13. 铺上青豆、甜椒，烤5分钟，出炉
10/13. 第三个，花边火腿比萨，铺好饼皮，在外延卷上火腿，切开，旋转，
11/13. 火腿没刷蜂蜜，也没刷蛋黄液，所以点缀些红宝石比较好看
12/13. 铺些蔬菜，荤素搭配，更营养健康，烤10分钟左右，出炉
13/13. 成品出炉，面团能烤4个6寸的
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾、消食、开胃等功效；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补肾气、补虚、滋阴等功效；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有润燥消水、健脾宽中等功效；可与蘑菇搭配；
甜椒的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有挡辐射、降脂、镇痛等功效；可与娃娃菜、北极虾、鹌鹑搭配；与胡萝卜、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 火腿花边鸡肉蔬菜比萨/培根火腿田园比萨/鸡肉蘑菇比萨热量2351 千卡
- 脂肪94.97 克
- 蛋白质128.33 克
- 碳水化合物314.34 克
- 钠13447.8 毫克
- 钙636 毫克
- 铁13.57 毫克
- 钾2038 毫克