首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
家常豆腐

家常豆腐的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
家常豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
红辣椒118千卡40千卡1.87克0.44克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
总量684家常豆腐热量/卡路里380千卡
做头发 热量380千卡,相当于做头发152分钟消耗的热量...150

家常豆腐的做法共4个步骤

食材主料/辅料

豆腐(一块)、红辣椒(半个)、木耳(一小把)、生抽(少量)、盐(1勺)、姜(适量)、葱花(适量)、十三香(1勺)
家常豆腐的做法图解1

1/4. 豆腐切成块,大小根据自己的喜好决定

家常豆腐的做法图解2

2/4. 炒锅加油,油量不用很多。油稍热放入豆腐片,小火煎,一面煎黄后,翻面,煎至两面金黄后捞出

家常豆腐的做法图解3

3/4. 泡发的木耳切成小块,柿椒切方片,葱花和生姜切片,炒锅放少量油,油热后,爆蒜苗、生姜和柿椒,爆香后,加入木耳翻炒一分钟

家常豆腐的做法图解4

4/4. 加入煎好的豆腐翻炒,加一勺十三香,滴入适量生抽,加一勺半食盐,翻炒均匀,关火出锅装盘,即可食用

食材功效信息

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、清洁肠胃、降血脂等功效;可与西葫芦、韭菜、草鱼搭配;与菠菜、葱、竹笋相克,同食可能会引起不适;

红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有胃肠胀气、健胃、促进消化等功效;可与基围虾、明虾、鳕鱼搭配;与南瓜、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有轻身强智、治疗便秘、延缓衰老等功效;可与鱿鱼、枣(鲜)、圆白菜搭配;与白萝卜、红螺 、青萝卜相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

你可能还喜欢

营养信息

  • 家常豆腐热量380 千卡
  • 脂肪4.28 克
  • 蛋白质15.25 克
  • 碳水化合物19.76 克
  • 25.2 毫克
  • 194 毫克
  • 3.49 毫克
  • 490 毫克

相关知识

扫一扫手机查看