| 白菜馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 272克 | 白菜馅饼热量/卡路里617千卡 | |||
 热量617千卡，相当于举重206分钟消耗的热量...180 | |||||
白菜馅饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪肉馅（适量）、茴子白（适量）、葱（适量）、姜（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、十三香（适量）
1/7. 加酵母粉和面，醒发至2倍大。中间要揉一次面排气，等再次醒发就不要再揉了。
2/7. 茴子白洗净焯水。
3/7. 焯好的茴子白加工成馅料即剁碎。因为肉馅是现成的，所以这里我要重新说一下：猪肉馅加葱姜末再加料酒、酱油、盐、鸡精、十三香粉、蚝油拌匀。
4/7. 肉菜混合后加适量蚝油、盐、鸡精、十三香粉拌匀。
5/7. 把面放在板上不要揉，直接搓成条，切成大约三个饺子剂子那么大。
6/7. 擀皮包馅，包成包子样，轻轻压扁，放入电饼铛，切忌有褶子的面朝下。刷适量的油盖盖开始烙。
7/7. 烙至两面金黄即可出锅吃了。盛入盘中，还没等我腾出手拍照，我家小宝已经吃的面目全非，无法见人了。
食材功效信息
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾气、润肠胃、润燥等功效；可与大白菜、莴笋、小白菜搭配；与羊肝、雪花梨、豆类相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白菜馅饼热量617 千卡
- 脂肪14.79 克
- 蛋白质18.22 克
- 碳水化合物0 克
- 钠57 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.89 毫克
- 钾319 毫克