| 清炒莴笋丝-冬季暖身热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 413克 | 清炒莴笋丝-冬季暖身热量/卡路里211千卡 | |||
 热量211千卡，相当于踢踏舞44分钟消耗的热量...288 | |||||
清炒莴笋丝-冬季暖身的做法共7个步骤
食材主料/辅料
莴笋（一条）、红椒（一个）、胡萝卜（半个）、食用油（适量）、盐（适量）、麻辣酱（1勺）、大蒜（一瓣）
1/7. 莴笋切丝，胡萝卜切丝，红椒切丝。大蒜切碎。
2/7. 坐锅烧热下油爆香大蒜和红椒。
3/7. 放胡萝卜下去翻炒30秒。
4/7. 接着加入切好的莴笋丝翻炒均匀。
5/7. 调入一勺盐。
6/7. 两勺麻辣酱。稍微翻炒几下就出锅。
7/7. 加了麻辣酱味道很好。不喜欢吃辣的就清炒。莴笋不用炒太久，很容易熟的。
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、利五脏、通经脉等功效；可与大蒜、桃子、芸豆搭配；与奶酪、细辛、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有开胃消食、降血糖、祛风湿等功效；可与基围虾、虾、圆白菜搭配；与南瓜、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、促消化、帮助消化等功效；可与菠菜、香菇、羊排搭配；与山楂、醋、茄子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒莴笋丝-冬季暖身热量211 千卡
- 脂肪12.3 克
- 蛋白质17 克
- 碳水化合物63.7 克
- 钠39.6 毫克
- 钙35 毫克
- 铁6.9 毫克
- 钾1297 毫克