| 火焰土司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 1264千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 352克 | 火焰土司热量/卡路里1265千卡 | |||
 热量1265千卡，相当于冰上掷石游戏316分钟消耗的热量...240 | |||||
火焰土司的做法共13个步骤
食材主料/辅料
红心火龙果（150克）、高粉（350克）、盐（2克）、酵母（4克）、鸡蛋（50克）、白糖（70克）、奶粉（16克）、黄油（40克）
1/13. 火龙果放入果汁机里绞碎
2/13. 和把火龙果泥和除黄油外的所有食材放入面包桶，设置和面档工作两次
3/13. 放入黄油，再设置一个和面档
4/13. 第三次和面结束，看看，已经有粗粗的膜了设置发面当档继续工作
5/13. 发面结束的时候，检查看看，已经出现了很漂亮的手套膜，关上门，继续发酵
6/13. 提示音响，发酵完毕
7/13. 取出面团，排气
8/13. 分成相等的三份
9/13. 揉成长条
10/13. 取3条面团头部压紧，再进行编辫子至尾端掐紧，头尾往里折
11/13. 放入土司模
12/13. 发酵至9分满，刷上蛋液，入烤箱
13/13. 160度烤十五分钟，表面金黄马上出炉。
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、预防蛀牙、增进食欲等功效；与红豆、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 火焰土司热量1265 千卡
- 脂肪1.66 克
- 蛋白质14 克
- 碳水化合物85.23 克
- 钠10034 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克