| 焖猪脚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪脚 | 克 | 1828千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 12.59克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 茴香 | 克 | 70千卡 | 30千卡 | 3.04克 | 0.18克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 1106克 | 焖猪脚热量/卡路里2252千卡 | |||
 热量2252千卡，相当于拉伸运动901分钟消耗的热量...150 | |||||
焖猪脚的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪脚（半只）、花生～黄豆（适量）、鸡蛋（4只）、八角（两颗）、茴香（适量）、香叶（两片）、盐（适量）、白糖（少许）、生抽（适量）
1/4. 猪脚洗净切块～下锅炒至干水再放入少许油～白糖一起翻炒至焦糖色
2/4. 放入砂锅（同时放入所有香料～和生抽）
3/4. 放入提前泡好的花生黄豆加水焖（花生一定要提前泡两小时以上或用压力锅压20-30分钟）
4/4. 放入煮熟剥壳的鸡蛋一起焖吧……一小时左右就ok啦
食材功效信息
猪脚的热量260千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、美容、健腰膝等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、润肺利咽、延缓衰老等功效；可与辣椒、生菜、小米搭配；与茶叶、菠萝、牛奶相克，同食可能会引起不适；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有理气止痛、驱风、行气等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
茴香的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、助阳道、开胃进食等功效；与无相克，同食可能会引起不适；
香叶的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除冷健胃、止痛散寒、温中行气等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 焖猪脚热量2252 千卡
- 脂肪33.48 克
- 蛋白质84.5 克
- 碳水化合物197.86 克
- 钠10318.8 毫克
- 钙385 毫克
- 铁34.36 毫克
- 钾952 毫克