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冬瓜丸子汤

冬瓜丸子汤的热量和减肥功效

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冬瓜丸子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
冬瓜23千卡9千卡0.4克0.2克
鸡胸肉266千卡133千卡19.40克0.9克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
十三香28千卡348千卡1克8克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
精盐21千卡79千卡1.93克5.71克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量746冬瓜丸子汤热量/卡路里598千卡
踢踏舞 热量598千卡,相当于踢踏舞125分钟消耗的热量...288

冬瓜丸子汤的做法共6个步骤

食材主料/辅料

冬瓜(250克)、鸡胸肉(200克)、大葱(半颗)、酱油(适量)、鸡精(少许)、十三香(少许)、精盐(少许)、淀粉(适量)、胡萝卜(适量)、料酒(适量)
冬瓜丸子汤的做法图解1

1/6. 鸡胸肉洗净剁成肉沫,葱剁成葱沫备用

冬瓜丸子汤的做法图解2

2/6. 冬瓜切成两毫米后的片,用盐水泡5分钟待用

冬瓜丸子汤的做法图解3

3/6. 鸡胸肉放葱沫,淀粉、酱油、鸡精、十三香、耗油少许、料酒少许

冬瓜丸子汤的做法图解4

4/6. 放入一个鸡蛋清,开始搅成糊状

冬瓜丸子汤的做法图解5

5/6. 冬瓜先下到锅里,待水开锅,下鸡肉丸,油少许,放点精盐,味精,白糖,开始小火十分钟煲汤

冬瓜丸子汤的做法图解6

6/6. 出锅捞出,放入葱花香菜

食材功效信息

冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、降血脂、利尿消肿等功效;可与口蘑、五花肉、青蟹搭配;与鲫鱼、海螺、醋相克,同食可能会引起不适;

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋壮骨、健脾胃、补精等功效;可与冬瓜、豇豆、松子搭配;与菊花、芥末酱、鲍鱼相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抑菌、降血压、发汗等功效;可与基围虾、明虾、红枣搭配;与大蒜、枣、苦菊相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、增进食欲、防癌等功效;

鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增进食欲、开胃、提鲜等功效;

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营养信息

  • 冬瓜丸子汤热量598 千卡
  • 脂肪18.91 克
  • 蛋白质42.23 克
  • 碳水化合物241.02 克
  • 6657.4 毫克
  • 140.3 毫克
  • 10.67 毫克
  • 1033.3 毫克

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