| 三色手擀面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 总量 | 832克 | 三色手擀面热量/卡路里1230千卡 | |||
 热量1230千卡，相当于唱歌615分钟消耗的热量...120 | |||||
三色手擀面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
小白菜（半斤）、紫甘蓝（半个）、胡萝卜（三根）、小麦面粉（三碗）
1/3. 先把三种菜洗干净，用榨汁机榨汁备用
2/3. 每种蔬菜汁各用一碗面粉和成面团，醒二十分钟。
3/3. 醒好的面团反复揉捏，用擀面杖擀成薄薄的面片，上面一定要撒一些面粉，然后折叠，用刀切成自己要的粗细。给宝宝煮的时候可以根据喜好添加其他东西。我是做一次用保鲜袋分好份儿放到冷冻室，随吃随煮。
食材功效信息
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、清热解毒、润泽皮肤等功效；可与辣椒、猪肉、虾皮搭配；与黄瓜、兔肉、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、抗衰老、杀虫止痒等功效；可与木耳、鲤鱼、虾米搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、增强免疫力、润肺祛痰等功效；可与豆浆、绿豆芽、鲈鱼搭配；与猕猴桃、辣椒、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有改善贫血、健脾厚肠、除热止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三色手擀面热量1230 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质14.1 克
- 碳水化合物92.67 克
- 钠170 毫克
- 钙70 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾400 毫克